معجون فول الصويا، المعروف أيضا باسم لصق فول الصويا وجعون الفول، هو صلصة توابل صينية تقليدية مصنوعة من قبل القلي من فول الصويا ثم تخمرهم. الصلصة الصفراء لديها صلصة قوية ورائحة استر. إنها مالحة وحلوة. يتم استخدامه في طرق الطبخ المختلفة مثل الأرز الدبق، مطهو ببطء، على البخار،...