طريقة التمييز بين صلصة الصويا الخفيفة ، بالإضافة إلى التمييز من خلال محتوى النيتروجين من الأحماض الأمينية ، يمكن أيضا انظر إلى اللون: يمكنك صب صلصة الصويا في طبق من البورسلين الأبيض ورج اللون. صلصة الصويا الخفيفة بني محمر ، في حين أن صلصة الصويا الداكنة بنية ولامعة. تذوق...