صلصة الصويا هي التوابل الأساسية في العديد من المأكولات، وخاصة في جميع أنحاء آسيا. عادة ما تصنع صلصة الصويا التقليدية من فول الصويا والقمح والملح وعوامل التخمير. ومع ذلك ، بالنسبة للأفراد المصابين بمرض السيلاك أو حساسية الغلوتين ، فإن محتوى القمح في صلصة الصويا العادية يشكل مشكلة.
-
2025-08-14