يبحث ليشيدا منتجات

صلصة الصويا الداكنة هي واحدة من أهم التوابل في المطبخ الآسيوي، وخاصة في الطبخ الصيني. على عكس نظيرها الخفيف (صلصة الصويا الخفيفة) ، تخضع صلصة الصويا الداكنة لعملية تخمير أطول وغالبا ما تحتوي على مكونات إضافية مثل الكراميل أو الميلاس.