يبحث ليشيدا منتجات

في المأكولات الآسيوية، كل من صلصة المحار و صلصة هويسين هي التوابل الأساسية، وغالبا ما تستخدم لإضافة العمق والأومامي إلى الأطباق. في حين أنها قد تبدو مشابهة للعين غير المدربة ، فإن هذه الصلصات لها نكهات ومكونات ومستخدامات طبهي متميزة. تستكشف هذه المقالة اختلافاتها وأصلها وتطبيقاتها في الطبخ.