إذا تم تصنيفها وفقا ل Cafcharified Koji المستخدمة لصنع الخل، فهناك خمور كوجي الخل والطريقة القديمة كوجي الخل. وفقا لتصنيف تخمير حمض الخليك، هناك خل مخمر قوي، الخل المخمر السائل والخل المخمر المخمر الصلب. وفقا لون الخل، هناك خل قوي اللون الخل والخلية اللون والخل الأبيض. إذا تم...